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【新闻】我国苹果产业发展趋势山月桂属

发布时间:2020-10-19 02:05:09 阅读: 来源:发卡厂家

我国苹果产业发展趋势

山西农民报

全国讯:2011年全国苹果产地可比价格(果农门口价格)虽比2010年下降13.29%,但仍维持高价运行,加之增产,果农收益较上年增长17%左右。2011年我国苹果除山东遭遇早春低温、干旱等不利天气外,其他主产区光、温、降水等气候条件良好,坐果率高,产量增加明显,且果品质量得到较大提高。果园管理也由单一重视地上转向地上、地下协同并重,新建果园栽培模式、品种结构得到明显优化。

发展中存在的问题

目前,劳动力成本持续上涨成为制约果园管理的瓶颈。另外,果园面积连年快速扩张、市场高价位运行,可能导致产业波动压力。近二十年,苹果产业发展迅速,种植面积与产量快速扩张,主产区快速扩张趋势依然很强。在果树种植管理方面,幼园病毒病、采后生理病害依然严重。有机肥短缺,市场混乱依然存在。

2012年发展趋势

受黄土高原优产区苹果种植快速扩张影响,预计2012年全国苹果种植面积依然呈现扩张趋势。同时,栽培制度更新变革将加快,新品种、优质大苗也将越来越受到果农重视。在果树栽培管理方面,提高果园生态质量与果品质量已成为果农共识,因此,果园管理由重视地上转向重视地下趋势将增强,果园建设标准化、管理规范化、生产规模化、经营产业化趋势也更加明显。另外,由于目前我国浓缩苹果汁加工产能严重过剩,加工企业无序竞购原料。为改变此现状,加工产业发展的基本趋势是加快横向产能整合和纵向资源整合,产业布局也向原料地和出口地集中,产业发展由产能快速扩张逐渐向提质竞争阶段过渡。

发展建议

为了我国的苹果产业能够更好的发展,笔者给出以下建议:一是产业政策导向必须由外延扩张型向内涵质量型发展转变;二是要加强政策扶持,推进栽培制度创新和新栽培模式推广;三是要提高果园土水肥综合配套管理,加快低效果园改造,研发与推广轻简化技术与机械;四是提升产业组织管理,促进采、供、销一体化经营模式。

果园/瓶颈/栽培模式

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